Lý Thuyết Hóa Hữu Cơ 11: Đại Cương Hóa Hữu Cơ Và Hiđrocacbon

Lý thuyết hóa hữu cơ là một phần quan trọng trong chương trình ôn thi Hóa THPT Quốc gia. Với những hiểu biết sâu về các hợp chất hữu cơ và phản ứng hóa hữu cơ, bạn sẽ có thể vượt qua kỳ thi một cách thành công. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về đại cương về hóa hữu cơ và hiđrocacbon.

1. Khái niệm hóa hữu cơ

Hợp chất hữu cơ là các hợp chất chứa cacbon (ngoại trừ CO, CO2, HCN, các muối cacbonat, muối xi-anua hay muối cacbua,…). Hóa học hữu cơ là một nhánh của hóa học nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ.

Bạn đang xem: Lý Thuyết Hóa Hữu Cơ 11: Đại Cương Hóa Hữu Cơ Và Hiđrocacbon

• Đặc điểm cấu tạo:

  • Phải chứa nguyên tử cacbon (C) trong thành phần. Các nguyên tử C liên kết với nhau và liên kết với các nguyên tử khác, thường là với Hidro (H), sau đó đến Oxy (O), Nito (N), và một số hợp chất chứa cả lưu huỳnh (S) và Photpho (P),…
  • Liên kết hóa học trong các hợp chất hữu cơ chủ yếu là liên kết cộng hóa trị.
  • Số lượng các hợp chất hữu cơ lên đến khoảng 10 triệu chất, nhiều hơn hẳn so với số lượng các chất vô cơ chỉ có khoảng 100.000 chất.

• Xem thêm : Bài tập chuẩn hóa cơ sở dữ liệu có lời giải chi tiết mới nhất 2020

  Tính chất vật lý:

  • Dễ bay hơi, nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi thấp, kém bền với nhiệt độ, dễ cháy hơn so với các hợp chất vô cơ.
  • Đa số các hợp chất hữu cơ không tan trong nước nhưng tan nhiều trong các dung môi hữu cơ.

• Tính chất hóa học:

  • Hầu hết các phản ứng thường diễn ra chậm không xảy ra hoàn toàn và diễn ra theo nhiều chiều hướng khác nhau, tạo ra hỗn hợp nhiều sản phẩm.

2. Phân loại và gọi tên các hợp chất hữu cơ

2.1. Phân loại các hợp chất hữu cơ

Hợp chất hữu cơ thường được phân thành 2 loại:

• Xem thêm : Văn nghị luận xã hội

  Hiđrocacbon: Trong phân tử chỉ chứa hai nguyên tố là C và H. Hiđrocacbon lại được chia thành các nhóm nhỏ.

  • Hiđrocacbon no: chỉ có các liên kết đơn (CH4, C2H6,…)
  • Hiđrocacbon không no: có cả các liên kết đơn và liên kết đôi, liên kết ba (C2H4, C2H2,…)
  • Hiđrocacbon thơm: có vòng benzen trong phân tử (C6H6, C7H8,…).

• Dẫn xuất của hidrocacbon: Trong phân tử ngoài các nguyên tố C và H thì còn chứa các nguyên tố khác như O, N, Cl, S, P,…

  • Dẫn xuất halogen: CH3Cl, C6H5Br,…
  • Ancol: CH3OH, C2H5OH,…
  • Axit: CH3COOH,…
  • Anđehit: HCHO, CH3CHO,…
  • Phenol: C6H5OH,…
  • Xeton: CH3COCH3,…
  • Este: CH3COOC2H5,…
  • Ete: CH3CH2OCH2CH3,…

Phân

Nguồn: https://ispacedanang.edu.vn
Danh mục: Học tập