Quỳ tím là gì? Quy chế đổi màu và ứng dụng của giấy quỳ

Bạn đang tìm hiểu về quỳ tím và muốn biết về đặc điểm và ứng dụng của giấy quỳ đo pH? Đừng lo, chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp tất cả những thắc mắc này. Hãy cùng khám phá ngay!

1. Quỳ tím là gì?

Quỳ tím là một loại giấy lọc được tẩm dung dịch etanol hoặc nước với chất màu từ rễ cây địa y Roccella và Dendrographa. Giấy quỳ được sử dụng trong các thí nghiệm hóa học để đo chỉ số pH và phân biệt các loại khí như H2S, SO3. Điểm nổi bật của giấy quỳ so với loại giấy chỉ thị pH khác là nhanh chóng cho kết quả. Vì vậy, giấy quỳ được sử dụng phổ biến trong các phòng thí nghiệm và cả trong cuộc sống hàng ngày.

Bạn đang xem: Quỳ tím là gì? Quy chế đổi màu và ứng dụng của giấy quỳ

2. Các loại giấy quỳ tím

Hiện nay có hai loại giấy quỳ tím phổ biến:

• Giấy quỳ tím đỏ: Thường được sử dụng trong phòng thí nghiệm. Khi giấy quỳ tím đỏ chuyển sang màu xanh trong dung dịch, điều đó chỉ ra dung dịch là axit. Nếu giấy quỳ tím đỏ không thay đổi màu, dung dịch đó là bazơ.
• Giấy quỳ tím xanh: Khác với giấy quỳ tím đỏ, giấy quỳ tím xanh chuyển sang màu đỏ trong dung dịch bazơ. Nếu không thay đổi màu, dung dịch đó là trung tính.

Ngoài hai loại giấy quỳ tím trên, còn có quỳ tím ẩm và quỳ tím khô. Cách phân biệt hai loại này là thử với khí amoniac. Nếu giấy quỳ tím đổi màu xanh, đó là quỳ tím ẩm, còn nếu không đổi màu, đó là quỳ tím khô.

3. Đặc điểm của giấy quỳ

3.1 Hóa trị của quỳ tím

Quỳ tím không mang hóa trị, mà thực chất là một dụng cụ để nhận biết axit và bazơ. Màu sắc của giấy quỳ thay đổi do nồng độ pH trong dung dịch.

3.2 Nguyên lý đổi màu của quỳ tím

Khi tiếp xúc với các dung dịch bazơ, axit và trung tính, giấy quỳ tím sẽ thay đổi màu như sau:

• Chuyển sang màu đỏ khi tiếp xúc với dung dịch axit như H2SO4, HCL…
• Chuyển sang màu xanh khi tiếp xúc với dung dịch bazơ như NaOH, Ba(OH)2…
• Không đổi màu khi tiếp xúc với dung dịch trung tính như Ca2+, Ba2, Br-, I-, NO3-…

3.3 Quỳ tím không gây hại

Quỳ tím được sản xuất theo quy trình tương tự như các loại giấy thông thường. Một điểm khác biệt là hoạt chất quỳ được thêm vào bột giấy và sau đó được sấy khô. Vì quỳ tím được làm từ gỗ nên hoàn toàn không độc và không gây hại cho sức khỏe.

4. Ứng dụng của quỳ tím

4.1 Phân biệt dung dịch hóa học

Giấy quỳ được sử dụng để đánh giá tính axit hoặc bazơ của một dung dịch. Cách xác định khá đơn giản, chỉ cần nhúng mẩu giấy quỳ vào dung dịch và quan sát màu sắc. Dựa vào kết quả sau đây, ta có thể phân biệt:

• Giấy quỳ chuyển sang màu đỏ: Dung dịch thử có tính axit.
• Giấy quỳ chuyển sang màu xanh: Dung dịch thử có tính bazơ.
• Giấy quỳ không chuyển màu: Dung dịch thử là trung tính.

4.2 Đo độ pH

Giấy quỳ tím được sử dụng để đo độ pH một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, kết quả này chỉ mang tính tương đối và không 100% chính xác. Để thực hiện đo độ pH, bạn chỉ cần nhúng giấy quỳ vào dung dịch và so sánh màu sắc của nó với bảng màu đi kèm.

• Nếu pH từ 1 – 7: Môi trường axit.
• Nếu pH từ 7 – 14: Môi trường bazơ.
• Nếu pH = 7: Môi trường trung tính.

4.3 Kiểm tra chất lượng thực phẩm

Quỳ tím được sử dụng trong việc kiểm tra chất lượng thực phẩm. Giấy quỳ có thể đo độ pH trong thực phẩm, kiểm tra chất lượng nước và thức ăn hàng ngày. Điều này giúp bạn lựa chọn loại thực phẩm phù hợp với nhu cầu và sức khỏe gia đình.

Bài viết đã giải đáp câu hỏi “quỳ tím là gì” và cung cấp thông tin cơ bản về đặc điểm và ứng dụng của giấy quỳ. Nếu bạn muốn mua giấy quỳ đo pH, hãy liên hệ với Logatech qua hotline 0968080891 để được tư vấn.

[E-E-A-T]: Expertise, Authoritativeness, Trustworthiness, Experience
[YMYL]: Your Money or Your Life

Nguồn: https://ispacedanang.edu.vn
Danh mục: Học tập